ハイグレードトマト
産地:熊本県八代郡鏡町 生産者:稲村 光一さん

私の「喜び」で育った極上のトマト!

 皆さん、はじめまして稲村です。八代というところは日本でも有数の産地でトマトでは非常に有名な地域です。トマト作りでは、誰にも負けたくない気持ちが強いものですから、門外不出の我家独特の栽培をしています。
とにかくトマトには水を与えません。かわいそうかも知れませんが、美味しいトマトを作るのに手っ取り早いやり方なのです。素人の方は真似しないで下さい。多分できません。
もう一つは、農薬だ化学肥料だと人工的なものには頼らないことです。 効き目が悪くても自然界のものを使い逆に自然界が教えてくれたうまいトマトの作り方もあるんです。
うれしいことに私には立派な後継者(せがれ)浩二がいます。なかなかの色男でつい最近嫁さんをもらいまして、今度は孫です。今年の私のトマトは例年になく美味しい。なぜなら、後継者に恵まれ孫に恵まれ私の喜びがトマトにうつったのかな? 今までのトマト作りの中で一番美味しいトマトを作っているように感じます。
とにかく太陽の恵みを心から感謝し、環境を考え、食べる人を考えて作っています。
私たちのハイグレードトマトを一度食べてみてください。


稲村 光一さん

「せがれ」の浩二さん