いつまでもイキイキと若々しく過ごすためには、「からだを動かすこと」に加えて「毎日の食事」が大切です。 食事の摂り方にバラつきがあると、ビタミンやミネラル(カルシウム・鉄)などが、思うように摂取できません。 楽しく健康的な毎日を送るためにも、「栄養不足」や「偏った食事」にならないように、心掛けましょう。

食事のポイント
食品の持ち味をいかして、うす味に。
食欲のないときは、酸味や香りを上手にいかして、味付にもひと工夫。
おかずを中心に食べて、バランスのとれた献立に。
2時間に1度位は、こまめに水分補給を。
不足しがちな栄養素は、栄養補助食品(サプリメント)を、かしこく利用。

 若々しく健康を保つためには、抗酸化ビタミンといわれている、3つのなかよしビタミンをそろえて摂りましょう。

3つのなかよしビタミンを多く含む食品
ベータカロチン ビタミンC ビタミンE
小松菜
焼のり
あんず
いちご
ブロッコリー
グレープフルーツ
ピーナッツ
かぼちゃ
いか
※主に、植物性食品に多く含まれるベータカロチンは、からだの中に入ると、必要な分だけ「ビタミンA」に変わります。
そして… 食物繊維(ファイバー)も忘れずに!
そば / 干柿 / あずき

 30〜40代のピークを過ぎると、骨量はどんどん少なくなっていくことをご存知ですか?
その骨量に関係するカルシウムは、骨や歯の約99%を占めています。
このカルシウムの量が不足すると、骨量が減ってしまいます。丈夫なからだを維持するためにも、毎日カルシウムを不足なく補って、適度にからだを動かすことが大切です。 また、まぐろやいわし、干しいたけなどに多く含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収を高めてくれます。

食事はバランスよく摂って、毎日イキイキ健康生活を
 それぞれの食品グループから(例えば、ごはん類から300g、魚介・肉から100gというように)、いろいろな食品を選んで毎日バランスよく摂りましょう!

● 血や肉をつくる ●
魚介・肉 乳類 豆類

あさり

タコ
牛乳
ヨーグルト
チーズ
鶏卵
うずら卵
大豆
納豆
豆腐
100g 200g 50g 85g

● からだの調子を整える ●
野菜 きのこ・種実類 海藻 果物
にんじん
きゃべつ
かぼちゃ
しいたけ
ピーナッツ
えのき
わかめ
ひじき
寒天
りんご
みかん
バナナ
300g 15g 5g 150g

● 力や体温のもととなる ●
ごはん類 いも類
ごはん
パン
さつまいも
じゃがいも
こんにゃく
300g 60g

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